"Fűszeres gyerekmunka"

Az idő továbbra is vacak, minden sáros a kertben.

Jó esetben is csak késő délután tudom kicsapni két kis koboldomat legelni, így ismételten munkára fogtam őket. Bár a mai ebéd megalkotásában egyenlőre csak a lányom segédkezett - naná, Mancs őrjárat megy a tévében -, mivel kis Pacákom a mesecsatorna elé ragadt.

Elsőre megpucolta nekem a hagymás krumplihoz a főtt krumplit, amíg Anya ubisalátát alkotott, aztán rávetettük magunkat a kifilézett csirkecombra.

Ugyan rántott húsra készültünk, de ebben a melegben szó szerint fellázadtam az utált panírozás, és sütögetés ellen.

A családi kupaktanács összedugta a fejét, és 10 perc alatt megváltoztattuk a menüt.

A filéket tepsibe borítottuk, hozzá vágtunk 2 fej hagymát, majd a srácokkal kimentünk, hogy letaroljuk a fűszerkertet.

A mai áldozatok:

kakukkfű

rozmaring

oregánó

zsályalevél

 20180610_120719.jpg

a gyerekek oroszlánüvöltéssel rohantak a fűszerek közé, és hosszas szaglászás közepette keresgéltek. Boróka szakértő segédletével Paca is hamar megtalálta a neki kiosztott keresgélni valót - zsályalevél -, és pár levelet ő is hozzá tett a fűszeres illatfelhőhöz.

Ezután a növényeket apróra vágtam, daraboltam mellé 5 nagyobb cikk fokhagymát, és kevés só kíséretében a húsra szórtam.

20180610_121848.jpg

Boróka meglocsolta étolajjal, majd nagy élvezettel turkált a tepsiben, amíg minden csirkecombot be nem kent a rögtönzött páccal - persze közben saját magát is. :)

 20180610_121937.jpg

 

20180610_122142.jpg

 Közben a sütő is előmelegedett, és potom egy óra alatt készre sütötte rögtönzött ebédünket.

Mellé az eredeti terv szerint maradt a hagymás krumpli, és egy jó adag uborka saláta. :)