Pénteken sajna még mindannyian köhögős napjainkat éltük és nem volt kedvünk semmihez. :(
Igyekeztem a konyhát is messzire elkerülni, de azért kellett némi pocakba való, könnyű étel a válogatós, étvágytalan csapatnak. Ilyenkor persze a legkisebbhez alkalmazkodunk, így egy gyors, "zöldcsempész" krémlevesre szavaztunk.
Tehát a sárgarépa és a krumpli mellé mindent bele, amit a srácok utálnak. :)
A mai leves csempészett zöldjei: zöldbab, brokkoli, zeller, kelbimbó.
a turmixolás után pár levesgyöngy - krutont sem volt kedvem készíteni... :) - és a gyerekek máris felfalták a kötelező zöldségadagot.
Azért kellett némi süti az asztalra, amiből napközben "lophatnak", így böngésztem egy kicsit a neten.
Sikerült egy gyors, szuper receptet találnom, amihez minden volt itthon, ráadásul Boró bejelentkezett, hogy átvenné a sütögetést.
Naná, hogy éltem a lehetőséggel.
A többit Boró elmeséli!
Anyával találtunk egy receptet a facebookon. Szerettem volna én megsütni, anya pedig nagyon örült, hogy helyette elkészítem.
Paca volt a kuktám, mert nagyon szeretett volna segíteni.
A sütőt 180 fokra előmelegítettük, Paca pedig elővette a hozzávalókat. Mindent egyedül kimértem és tálakba tettem.
Hozzávalók:
3 bögre (2,5 dl) finomliszt
2 bögre kristály cukor
1 cs. vaníliás cukor
4 db tojás
2,5 dl szódavíz
2,5 dl olaj
2 dkg sütőpor
1 ek kakaópor
őrölt fahéj
Külön tálban kevertem össze a nedves és a száraz hozzávalókat. Utána öcsi belekanalazta a lisztes keveréket a tojásosba, én pedig összeforgattam. Nehéz volt a tál a sok tésztával, így anya átöntötte a tepsibe és a meleg sütőbe tette.
40 percet sütöttük, utána kivettük.
Nagyon finom lett! :)
Ér kipróbálni másoknak is! :)
Gyorsan elkészül, isteni finom, és nem marad utána túl sok takarítani való - mert ugye ez sem elhanyagolható szempont... :)
Holnap jövünk mesénk következő szereplőjével a "szőrgombóccal", csütörtökre pedig felkerül egy újabb meserészlet!
További szép napot mindenkinek! :)
