Pénteken sajna még mindannyian köhögős napjainkat éltük és nem volt kedvünk semmihez. :(
Igyekeztem a konyhát is messzire elkerülni, de azért kellett némi pocakba való, könnyű étel a válogatós, étvágytalan csapatnak. Ilyenkor persze a legkisebbhez alkalmazkodunk, így egy gyors, "zöldcsempész"…
Minipizza, színesen, személyre szabva
Mostanában Pacatesó is szívesen eszi a házi pizzát, de nem kér rá hagymát, kolbászt, paprikát, tejfölt, halat, gombát... és még sorolhatnám. :)
Marad a Bolognai húsos szósz, és a sajt... sok sajt!
A harmadik ugyanolyan pizza után eluntuk. De azt sem akartuk, hogy Pacus kimaradjon az…
Házikenyér: sült hagymával, bazsalikommal és szezámmaggal
A házikenyér nálunk megunhatatlan kedvenc.
Nem sok macera, az egész család imádja, lefoglalja a gyerekeket és az íze, tetszés szerint variálható.
Az alap összetevők:
1 kg liszt
2 csomag élesztő (szárított is lehet)
4 kávéskanál cukor
1 dl olaj
6 dl meleg víz
2…
Fonjunk kalácsot!
Eljött a húsvét, és az idő természetesen vacak és hideg volt, ráadásul még esett is. Így Boróval arra az elhatározásra jutottunk, hogy a kertészkedés helyett az előmelegített sütőt választjuk.
Mivel amúgy is szeretünk sütögetni, és itt volt a Húsvét, ezúttal a kenyér helyett egy finom kalácsra…