Paca imádja az édességet, így mivel elfogyott a fahéjas csiga gyorsan összedobtunk egy fahéjas-banános-zabpelyhes muffint.

Hozzávalók:

Sütőt melegítsétek elő 170 fokra, és jöhet a gyerekmunka! :)

10 dkg olvasztott vaj

15 dkg cukor

2 tojás

2 banán, amit villával összetörünk

1,5 dl tej

1 keáskanál fahéj

1 kávéskanál gyömbér

40 dkg liszt

1 csomag sütőpor

4 marék zabpehely

1 nagy csipet só

Tegyék külön tálba a lisztet, sütőport, sót, zabpelyhet és keverjék össze.

A többi hozzávalót egy nagy tálban a srácok habverővel simára keverik, majd hozzáadják a lisztes keveréket és azzal is összeforgatják.

Nyomjunk a kezükbe kanalat, és töltsék meg a muffin formákat 3/4-ed részig. Betesszük az előmelegített sütőbe 20-25 percre, majd ha kihűlt, megtölthetjük vaníliás pudinggal, vagy mogyorókrémmel. Nálunk az utóbbi a nyerő. :)

A zabpelyhes pizza sem sokkal macerásabb, főleg, hogy sütőporral készítjük! :)

Hozzávalók:

70 dkg liszt

4 nagy marék zabpehely

10 dkg vaj

1 teáskanál só

1 csomag sütőpor

kb 5 dl víz

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd két cipóba osztjuk, és a sütőlemez nagyságára kinyújtjuk őket.

A sütőlemezre szilikonos sütőpapírt teszünk.

Előkészítjük a feltéteket - sonka, paprika, paradicsomszósz, szalámi, kukorica... de akár tejszínes, vagy sajtkrémes alap is lehet. Nálunk mostanában a tejfölös, citromos, kapros alap a nyerő, elkeverve egy tonhal konzervvel, és megszórva sajttal. De ha marad itthon egy kis vadas szósz, akár azt is a pizzára kenhetjük a sajt alá.

Az előkészítés után eresszük szabadjára a kisebb gyerekeket is, had segítsenek a munkában. Örömmel fogják megkenni és megpakolni a pizzákat.